Hohobare Amahare: Un Restaurante y Bar de Champagne Único en su Clase

Un Diseño que Combina el Arte, la Tradición y la Innovación

El concepto de Hohobare Amahare es único en su clase, ya que ofrece dos experiencias distintas en un mismo lugar. Durante el día, el restaurante Hohobare deleita a los comensales con una propuesta gastronómica que busca llenar sus bocas de felicidad y hacer brillar sus sonrisas. Por la noche, el bar Amahare abre sus puertas para recibir a los amantes de la buena vida, sin importar las condiciones climáticas.

El equipo de diseño se inspiró en la energía del sol y la luna para crear un espacio que reflejara esta dualidad. Para lograrlo, crearon una pared con objetos de arte que representan la reproducción de los corales impulsada por la energía solar y lunar. Mediante efectos de iluminación, lograron expresar de manera única la reproducción de los corales tanto en el día como en la noche, creando así un espacio de restaurante con un alto valor agregado que satisface a clientes con una sensibilidad estética refinada.

La tecnología utilizada en la realización de este diseño es impresionante. Para representar las ondas de energía solar y la reproducción de los corales en una noche iluminada por la luna, se utilizaron materiales como yeso y fragmentos de vidrio de coral. Además, se empleó papel japonés con hojas de oro como acentos en el techo y diversas superficies de las paredes, complementando así la prestigiosa y sofisticada cocina que se ofrece en el lugar.

La iluminación juega un papel fundamental en la experiencia de Hohobare Amahare. Se ha diseñado un plan de iluminación que utiliza la regulación de escenas para resaltar la diferencia entre el restaurante de día y el bar de noche. Este enfoque cuidadosamente coordinado crea una atmósfera única y envolvente que transporta a los comensales a un mundo de lujo y exclusividad.

El diseño de Hohobare Amahare no estuvo exento de desafíos. A pesar de tratarse de un espacio reducido, los diseñadores lograron proponer un diseño de alto valor agregado que cumple con las expectativas de un público exigente. Además, se enfrentaron al reto de expresar los conceptos de negocio diurno y nocturno de manera elegante y sofisticada, incorporando elementos tradicionales de Okinawa como el rojo del laca y las hojas de oro del papel japonés.

El resultado final es un diseño que combina a la perfección el arte, la tradición y la innovación. Hohobare Amahare es un lugar donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única y memorable, rodeados de un ambiente sofisticado y exclusivo.

El proyecto de diseño de Hohobare Amahare se llevó a cabo en el año 2021, en medio de un contexto mundial complicado debido a la pandemia de COVID-19. A pesar de los desafíos, los diseñadores lograron completar el proyecto y abrir las puertas del restaurante y bar en mayo de ese mismo año. Desafortunadamente, la industria de la restauración sigue enfrentando dificultades debido a la pandemia, pero Hohobare Amahare se mantiene como un oasis de lujo y sofisticación en medio de la adversidad.

El diseño de Hohobare Amahare ha sido reconocido con el premio Iron en la categoría de Diseño de Hospitalidad, Recreación, Viajes y Turismo en los A' Design Awards de 2022. Este premio destaca la calidad, la innovación y la practicidad de los diseños galardonados, reconociendo su contribución a un mundo mejor.