Arena Kitchen: Un Espacio Versátil para Eventos y Gastronomía

Un Restaurante Transformado en un Lugar Sofisticado y Acogedor

El diseño único de Arena Kitchen ha transformado por completo este antiguo restaurante en un espacio de planta abierta sofisticado. Con un área de comedor y bar íntimo, así como un espacio al aire libre para cafetería, el restaurante se distingue por su elegante partición ondulada y su suelo de baldosas de mármol. La zona de cafetería, inundada de luz natural, imita la luz del sol sobre las olas del mar, creando una sensación de fluidez que se extiende desde el techo de varios niveles hasta la pared de proyección cóncava, la barra y los muebles móviles.

Las paredes de madera acentúan el espacio y la fachada, aportando calidez y estilo a cada ocasión. El techo curvado fluye de forma natural hacia la pared de proyección, realzado por luces LED regulables que aportan equilibrio y ligereza al lugar. Los muebles móviles optimizan el espacio y crean un ritmo continuo con la partición ondulada en el suelo abierto. La paleta de colores neutros se combina con paneles de madera para aportar calidez, mientras que las mesas de mármol desprenden elegancia. La barra de 7 metros cuenta con un acabado de mármol sintético para una sensación más fluida, complementando la estantería de exhibición.

El restaurante, con un espacio interior y exterior de 1.700 pies cuadrados, cuenta con un mostrador de comida para llevar de mármol que fluye hacia el diseño de planta abierta. Con muebles móviles y una partición inspirada en las olas, el espacio sirve como un telón de fondo versátil para diversos eventos. Una pared acrílica blanca (actualizada temáticamente) toma protagonismo, complementada por muebles y accesorios de madera. El techo redondo se transforma de forma natural en una pared de proyección y oculta meticulosamente una puerta de conexión con el recinto de exposiciones.

Inspirado por la espectacular vista al mar que rodea el centro de convenciones, el diseño de Arena Kitchen se caracteriza por las curvas orgánicas que recorren los espacios de comedor divididos y el mostrador de comida para llevar, desde el techo de varios niveles hasta la barra y la partición ondulada en el suelo abierto. Los paneles de madera en las paredes y las mesas de mármol complementan la paleta de colores neutros subyacente y aportan calidez al entorno. El espacio se optimiza mediante piezas de mobiliario móviles que se pueden reorganizar a lo largo del día para ofrecer diferentes experiencias gastronómicas y sociales.

El proyecto de diseño de Arena Kitchen comenzó en junio de 2020 en AsiaWorld-Expo, el principal centro de convenciones y exposiciones de Hong Kong, y se completó en octubre de 2020. Durante todo el proceso, el equipo de NOVUS trabajó en estrecha colaboración con el cliente y el equipo de gestión de instalaciones para garantizar el cumplimiento de las estrictas regulaciones establecidas por la Autoridad del Aeropuerto de Hong Kong. El proyecto se completó en un plazo ajustado de cuatro meses, desde la concepción hasta la implementación, y fue el resultado de una investigación rigurosa y reuniones con el cliente. Poco después de su apertura, el cliente informó de un aumento inmediato en los negocios en medio de la pandemia.

El mayor desafío del proyecto radicaba en cumplir totalmente con las regulaciones de construcción y los estrictos requisitos impuestos por las autoridades correspondientes, especialmente en las cercanías del aeropuerto donde se encuentra el restaurante. Adoptar un diseño orgánico ondulado significaba que no debían haber bordes afilados ni líneas de lechada en ningún accesorio o mueble para crear una continuidad perfecta. Para maximizar el espacio, todos los muebles, incluida la partición, son móviles y se pueden almacenar fácilmente.

Arena Kitchen es un ejemplo impresionante de diseño de interiores que combina a la perfección la funcionalidad y la estética. Su estética inspirada en las curvas del mar y su versatilidad lo convierten en un lugar ideal para eventos y gastronomía en el corazón de Hong Kong.

Créditos de las imágenes: Fotógrafo William Fung, Arena Kitchen, 2020.

Este diseño fue galardonado con el premio Bronce en la categoría de Diseño de Espacios Interiores, Comerciales y de Exhibición en los Premios A' Design 2021. Los Premios A' Design reconocen diseños destacados y creativamente ingeniosos que autentican la experiencia y la inventiva. Estos premios se distinguen por incorporar las mejores prácticas en arte, ciencia, diseño y tecnología, y exhiben habilidades técnicas y creativas sólidas, contribuyendo a mejorar la calidad de vida y haciendo del mundo un lugar mejor.