Wild: Un Viaje Gastronómico a Través del Tiempo y el Espacio

El diseñador Pengfei Ni reinventa el concepto de restaurante y bar

El nombre del proyecto, "Wild", sirvió de inspiración para el diseño. La idea era interpretar el concepto de "salvaje" en dos momentos temporales diferentes. El restaurante está ambientado en el presente, en la Tierra tal como la conocemos hoy, con un enfoque en recrear la relajación de acampar en la naturaleza. Por otro lado, el bar está ambientado cien años en el futuro, en un momento en que los humanos se han trasladado a nuevas viviendas, lo que permite una mayor libertad de imaginación en el diseño.

El proyecto es una renovación de un espacio de restauración existente en Nanjing. El espacio original era demasiado grande y su tasa de utilización no era alta, por lo que se decidió dividir una zona para operar como un bar independiente de whisky. El resultado es un espacio comercial compuesto de restaurante y bar, independientes pero visualmente interconectados.

El diseño de Wild se distingue por su uso innovador de materiales y tecnología. El toldo del restaurante está hecho de tela Oxford, un material utilizado en campamentos al aire libre reales, mientras que la estructura especial del bar está hecha de tablas de madera y placas de yeso. El suelo está hecho de terrazo y las paredes están revestidas con láminas de roca natural.

El diseño también juega con la percepción visual, utilizando espejos para reflejar el espacio y la Tierra en el cielo. Esto crea la ilusión de múltiples Tierras en el espacio, lo que a su vez genera asociaciones en la mente del espectador. El diseño permite dos niveles de diferentes alturas, proporcionando una experiencia más rica para los visitantes.

El proyecto de diseño comenzó en septiembre de 2020 en Nanjing y se completó en diciembre del mismo año. La inspiración para el diseño provino de una afirmación del famoso físico Stephen Hawking, quien dijo que si los humanos quieren sobrevivir, deben abandonar la Tierra en un plazo de 200 años. Esta idea sirvió de punto de partida para el diseño del bar, que se imagina como el primer bar en el nuevo hogar de la humanidad 100 años en el futuro.

Wild ha sido reconocido con el prestigioso Premio A' de Plata en Diseño de Espacios Interiores, Retail y Exposiciones en 2021. Este galardón se otorga a los diseños más creativos, profesionales y destacados que demuestran un alto nivel de excelencia e innovación.