Cuando el Presente se Encuentra con el Pasado

Un Restaurante que Combina la Tradición y la Innovación

Este proyecto busca crear un nuevo espacio gastronómico para un antiguo restaurante local, en sintonía con el espíritu artesanal del propietario y fusionando la mística lluvia del sur con la ingeniosa creatividad de la cocina taiwanesa en un festín delicioso. Inspirado en el estilo de Suzhou, China, el diseñador extrae la esencia de la estética china y la utiliza de manera ingeniosa en el espacio.

La cultura china enfatiza la armonía del yin y el yang, lo que significa equilibrio, y este espíritu se refleja perfectamente en la cultura culinaria china. El restaurante, como portador de platos, debe abrazar este espíritu para brindar la experiencia culinaria más perfecta a los comensales que lo visitan.

A través de la ingeniosidad del diseño, el diseñador logra crear una experiencia gastronómica inmersiva para los comensales, fusionando lo antiguo y lo moderno en un espacio estético.

La propiedad tiene una superficie de 198,34 metros cuadrados y se encuentra en la ciudad de Taoyuan, Taiwán.

El exterior del edificio conserva la estructura original y se combina con características arquitectónicas chinas, lo que hace que los visitantes sientan que están instantáneamente en la nebulosa y lluviosa Jiangnan a miles de kilómetros de distancia. El área de comedor está decorada con varios murales a gran escala que representan la belleza de la tradición, sellando así la apariencia original del sur.

El techo se integra con la rejilla de madera de estilo chino, lo que refuerza la integridad del espacio. Además, el diseñador utiliza medios reflectantes para agregar magnificación visual, otorgando al espacio una nueva atmósfera tradicional que integra lo antiguo y lo moderno.

El proyecto se completó en agosto de 2015 y se llevó a cabo en la ciudad de Taoyuan, Taiwán.

Este diseño fue galardonado con el premio Iron en la categoría de Espacio Interior, Diseño de Retail y Exposición en los premios A' Design Award en 2022. Este premio se otorga a creaciones bien diseñadas, prácticas e innovadoras que cumplen con los requisitos profesionales e industriales. Son reconocidas por integrar las mejores prácticas de la industria y características técnicas competentes, brindando satisfacción y emociones positivas, y contribuyendo a un mundo mejor.


Detalles del Proyecto y Créditos

Diseñadores del Proyecto: CHUN CHIAO WU
Créditos de la Imagen: Image #1-5: Photographer Fu Ming Lin, When The Present Meets The Past, 2015
Miembros del Equipo del Proyecto: Designer: Chun Chiao Wu
Nombre del Proyecto: When The Present Meets The Past
Cliente del Proyecto: CHUN CHIAO WU


When The Present Meets The Past IMG #2
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When The Present Meets The Past IMG #5
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