Chu Yan: Un restaurante que revive la historia y la cultura de Shanghai

Hangzhou TEMPs Interior Design Co., Ltd. transforma el muelle histórico de Shiliupu en un espacio gastronómico de lujo

El proyecto se ubica en lo que solía ser el muelle más grande de Shanghai, convirtiéndose en una expresión cultural de hospitalidad y banquetes de negocios de alto nivel. La intención del diseño es no solo crear un restaurante, sino también un espacio espiritual que reúne la publicidad, la educación y múltiples funciones de la cultura culinaria china. El diseño interior conecta el espacio a través de la imagen de un pergamino desplegado en el techo del corredor, una impresión muy típica china.

El restaurante Chu Yan, con una superficie de 2500 metros cuadrados, presenta una gran pared LED en la entrada que muestra en tiempo real la vista del río Huangpu. Al tomar el ascensor a cada piso, se descubren las áreas funcionales como áreas de invitados individuales, salones privados y el área de espera. Las líneas duras y la pared de mármol se complementan entre sí, y se pueden ver diversas decoraciones artísticas y murales en todas partes.

El proyecto se realizó con la adopción de mármol artificial, que es más ecológico, ligero y fácil de instalar y usar que el mármol. Además, se utilizó vidrio aislante y laminado para bloquear el ruido y transmitir la luz, lo que puede cooperar con el aire acondicionado interior para ahorrar energía. Se aplicaron varios paneles absorbentes de sonido y revestimientos absorbentes de sonido para decorar la habitación y reducir el ruido.

El diseño del restaurante Chu Yan presentó desafíos creativos y técnicos, como la transformación y renovación basadas en la estructura original del edificio. En el vestíbulo de la planta baja, varias vigas chinas en el edificio original supusieron grandes restricciones para el diseño. Para la viga que era demasiado baja, el equipo de diseño utilizó un nuevo tipo de material corrugado en la superficie superior para resolver el problema de la altura insuficiente del piso completo. Horizontalmente, se utilizó mármol gris natural y de grano de madera para decorar la pared y extender la visión. Finalmente, el efecto general del espacio es como un pergamino chino desplegado.

Este diseño fue galardonado con la Plata en el A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award en 2022. El premio A' Design de Plata se otorga a los diseños más creativos, profesionales y notables que ilustran una destacada experiencia e innovación. Estos diseños, admirados por sus fuertes características técnicas y espléndida habilidad artística, muestran un notable nivel de excelencia e introducen sentimientos positivos, asombro y maravilla.