Rebranding de Koch's Meerrettich: Un Regreso a las Raíces

Wolkendieb Design Agency reinventa la marca con un enfoque en ingredientes naturales y recetas limpias

La popularidad de Koch's Meerrettich se debe en gran medida a su producción local y ventas nacionales. Desde su fundación hace más de 100 años, la empresa familiar ha cultivado sus propios campos, llevando a cabo investigaciones de plantas en términos de cultivo, almacenamiento y procesamiento suave en las líneas de producción. El desafío del rebranding era reflejar esta calidad y naturalidad en las etiquetas de los productos.

El nuevo diseño no se centra en la representación de los platos, sino en los ingredientes ilustrados sin procesar. Siguiendo la tendencia actual en la industria alimentaria de "volver a las raíces", los productos relanzados de Koch's adoptan este enfoque, especialmente popular en el caso de las verduras de raíz antiguas como el rábano picante. El lema es "¡Fresco del campo - directo, simple y preparado con amor!"

El proceso de rebranding comenzó con el relanzamiento del logo, a partir del cual se adaptó la forma de las etiquetas a la nueva identidad. Se creó una sensación de frescura y calidad, con todas las etiquetas impresas en papel natural sin recubrimiento. Los tarros con etiquetas de papel natural se venden en varias tamaños en el comercio minorista. El relanzamiento también incluye una tubo de aluminio y toda la gama de catering con grandes contenedores de plástico.

Para resaltar la frescura de los productos, se creó un sello de frescura y calidad. El nivel de intensidad se indica mediante una escala. Cada receta tiene sus propias ilustraciones y código de color. Además, las recetas se revisaron para ser aún más limpias, sin aditivos ni conservantes, para coincidir aún más con el relanzamiento de la marca.

El rebranding de Koch's Meerrettich ha sido un éxito, como lo demuestra una investigación de mercado realizada después del relanzamiento de la marca y el producto. El nuevo diseño ha atraído a clientes más jóvenes sin perder a los existentes, reflejando la naturalidad y simplicidad de cada receta "como antes". Este diseño fue galardonado con el Silver A' Packaging Design Award en 2022, un reconocimiento a los diseños creativos y profesionalmente notables que muestran una excelente experiencia e innovación.

El proyecto comenzó en marzo de 2021 en Aachen, Alemania, y finalizó en julio de 2021. Desde noviembre de 2021, los productos con el nuevo diseño se exhiben en los estantes y se presentaron en el número 196 de la revista "Creativ Verpacken".