Yibai Restaurant: Un Santuario de Diseño Inmerso en la Belleza Floral

El galardonado diseño interior de Axin Chen que redefine la experiencia culinaria

El diseño del restaurante Yibai, concebido por Axin Chen, se alza como un emblema de innovación y sofisticación en el mundo del diseño interior. Este espacio no es solo un lugar para degustar manjares, sino que representa un valor cultural del respeto al tiempo, manifestado a través de un diseño inspirado en las flores preservadas. Las fachadas contorneadas como pétalos, los arcos redondeados y la cúpula que evoca el pistilo de una flor, se fusionan en una atmósfera visualmente serena, vibrante e inclusiva.

La singularidad del Yibai Restaurant radica en su temática basada en las flores frescas preservadas, creando un ambiente íntimo en medio de un florecimiento constante. Dominado por una paleta de colores blancos suaves con acentos dorados, tanto las fachadas como los techos incorporan diseños florales exquisitos, envolviendo a los comensales en una atmósfera que recuerda a un santuario artístico enclavado dentro de una flor elegante y pura. Esta configuración ofrece una experiencia culinaria sin igual, transportando a los comensales a otro mundo.

El diseño rinde homenaje al tiempo mediante la preservación de las texturas naturales de los materiales. Los revestimientos impermeables se mantienen sin pulir para exhibir su textura inherente. Principalmente elaboradas con vidrio reforzado con yeso, las diversas superficies curvas son elegantes y, al mismo tiempo, robustas y duraderas. Las paredes semitransparentes construidas con ladrillos de cristal evocan la imagen de una flor congelada en su apogeo más vibrante. Además, todos los materiales seleccionados destacan por sus propiedades antibacterianas.

El restaurante se extiende en dos plantas, con el área pública en la primera y la cocina, el comedor y el salón en la segunda. El flujo de tráfico está diseñado como un bucle cuadrado anidado en otro, separando los caminos para la entrega de alimentos, el personal y los comensales. Esto asegura una experiencia gastronómica fluida al evitar la intersección de los caminos de los comensales con los del personal. La pequeña sala de banquetes ofrece privacidad y, con su puerta giratoria, puede fusionarse fácilmente con el espacio principal del comedor para una mayor flexibilidad.

La fase de diseño del proyecto se extendió desde principios de noviembre hasta finales de diciembre de 2022, y la construcción se completó en julio de 2023. Ante la tendencia emergente de diseños de restaurantes que favorecen tonos apagados y tenues para el ambiente, pero a menudo carecen de capturar la profundidad cultural y la singularidad, el diseñador optó por un enfoque fresco, con el objetivo de crear un espacio de comedor vibrante pero suave, imbuido de un profundo significado.

Uno de los desafíos más significativos fue garantizar la estabilidad y durabilidad de las estructuras con formas de pétalos variadas, equilibrando la estética y la seguridad. Para abordar este problema, el diseñador se centró en una meticulosa selección de materiales y mediciones exactas durante las fases de modelado e instalación, eliminando cualquier peligro oculto que pudiera comprometer la seguridad pública.

Este diseño fue galardonado con el Silver A' Design Award en la categoría de Espacio Interior, Venta al por menor y Diseño de Exposiciones en 2024. Este premio reconoce a los diseños de primera línea, creativos y profesionalmente notables que ilustran una pericia y una innovación excepcionales. Admirados por sus fuertes características técnicas y habilidad artística espléndida, estos diseños demuestran un notable nivel de excelencia e introducen sentimientos positivos, asombro y maravilla.