Revolutionary Morton: Innovación en Dosificación de Sal

El Diseño que Cambia la Cocina Saludable

La cocina moderna demanda no solo creatividad sino también precisión, especialmente cuando se trata de la salud. El diseñador Xunxing Liang ha aceptado este desafío, creando un envase para sal que garantiza la dosificación exacta. El nuevo diseño de Morton no es solo una cuestión de estética; es una respuesta directa a la necesidad de controlar la ingesta de sal, siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

La singularidad del diseño de Liang radica en su simplicidad y funcionalidad. A diferencia de los saleros tradicionales, este innovador envase cuenta con un mecanismo de ajuste graduado que permite dispensar con precisión de 1 a 5 gramos de sal. La facilidad de uso es notable, ya que se puede operar con una sola mano, y su diseño transparente permite ver la cantidad de sal restante, evitando el desperdicio.

En cuanto a la tecnología de realización, el cuerpo de la botella se fabrica mediante soplado, mientras que las dos construcciones de la boca de la botella se producen por inyección. Además, la etiqueta se caracteriza por una manga retráctil que se ajusta al diseño general. Con unas dimensiones de 43mmx40mmx132mm, este salero no solo es práctico sino también elegante y discreto en cualquier cocina.

El diseño de Liang no solo atiende a la estética y la practicidad, sino que también se alinea con las recomendaciones de salud de autoridades como la Asociación Americana del Corazón (AHA) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Estas organizaciones subrayan la importancia de limitar el consumo de sal diario, y este diseño hace tangible dicha recomendación.

Los desafíos de diseño no fueron menores. Durante la fase de prototipado, se identificó una vulnerabilidad en la pieza de sujeción de la botella, lo que llevó a ajustar el grosor de las paredes para mejorar la resistencia y durabilidad. Además, se tuvo que equilibrar el tamaño de la graduación con el volumen total del envase para no comprometer la comodidad en su uso.

El reconocimiento de este diseño con el premio Iron en los A' Packaging Design Award en 2024 confirma su relevancia y excelencia. Este galardón subraya la integración de las mejores prácticas industriales y características técnicas competentes, contribuyendo a un mundo mejor a través de creaciones prácticas e innovadoras. El salero dosificador de Morton, diseñado por Xunxing Liang, no es solo un objeto más en la cocina, es un paso hacia un estilo de vida más saludable y consciente.