Aquetha: Innovación en el Embalaje del Sake Añejo

Arte Líquido: Redefiniendo la Presentación del Sake Tradicional

El equipo de diseño de Tacto Inc. se enfrentó al desafío de incrementar el valor del sake añejo, un activo ocioso en las bodegas de Japón. La inspiración surgió de las pinturas, cuyo valor fluctúa con la popularidad y el tiempo. La solución fue crear una galería en línea que actúa como curador para exhibir y vender el sake añejo, un tesoro oculto en todo Japón.

El sake añejo es un género menor entre los sakes japoneses, y había que reposicionarlo globalmente sin las ataduras del contexto tradicional japonés. Así nació Aquetha, caracterizado por su envejecimiento a temperatura de hielo, presentado como la pieza central de la galería en línea "Exposición de Sake Kitamura", que considera al sake añejo como una obra de arte. Este concepto llevó al diseño y desarrollo de botellas hechas a mano por artistas y un sitio web que funciona como galería. La selección de obras para la segunda y subsiguientes ediciones ya está en marcha, tras una excelente recepción por parte de aficionados a licores occidentales y jóvenes que anteriormente no se acercaban al sake añejo.

Las botellas y el empaquetado, considerados "obras de arte", no escatiman en detalles. El equipo encargó al artista de vidrio Yutaro Kijima la creación de una botella moldeada por la fuerza de la gravedad, con una redondez natural que evoca el paso del tiempo. Para resaltar la impresión clara del envejecimiento en frío, se optó por etiquetas transparentes impresas con tipografía en relieve.

La caja exterior, de forma simple, realza la botella con forma de matraz. Se creó una hendidura en la unión entre la tapa y el cuerpo principal para expresar la línea del tiempo del envejecimiento, aportando una sensación de lujo que incorpora la imagen delicada de la obra.

El sitio web, más que un espacio de comercio electrónico, se concibe como una galería. El rasgo más distintivo de Aquetha, la delicadeza que madura lentamente con el tiempo, se expresa a través de visuales basados en el blanco y líneas delicadas. El diseño espacioso crea una imagen limpia, simple y sofisticada.

Este proyecto tiende a alinearse con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, ya que muchas bodegas de sake tienen excedentes que se mantienen en reposo para envejecer. El equipo de diseño ha marcado estos sakes como "Sake Añejo" para convertir el excedente en valor tanto para la bodega como para el cliente, evitando así que grandes cantidades de sake se desperdicien.

El desafío técnico fue considerable, ya que cada botella de sake está diseñada para ser artesanal y única, lo que implicaba mantener la calidad del sake en diferentes condiciones de temperatura y humedad. Tras numerosas pruebas, se eligió una botella redondeada que favorece el envejecimiento suave del sake una vez embotellado.

En resumen, Aquetha no es solo un producto, sino una experiencia estética que eleva el valor cultural del sake añejo, presentándolo como una obra de arte líquida. Este diseño fue merecedor del Silver A' Design Award en 2024, un reconocimiento a la excelencia creativa y la innovación en el diseño de empaquetado.