El ahumado es un proceso que combina sabor y cocción en los alimentos. Sin embargo, hasta ahora no había una forma práctica de ahumar alimentos en la cocina sin ensuciar todo el lugar. Incluso si decides hacerlo en el patio trasero, seguiría siendo un desastre. Para superar estos problemas, hemos ideado una forma más fácil, limpia y rápida de ahumar alimentos en tu propia cocina.
Wild Cook es un dispositivo que te permite ahumar tus comidas y bebidas de manera sencilla. A diferencia de lo que muchos creen, no es necesario quemar madera para ahumar alimentos. De hecho, puedes utilizar una amplia variedad de ingredientes y crear nuevos sabores y aromas. Hemos tenido en cuenta las diferencias de gustos en todo el mundo, por lo que este diseño es totalmente flexible y se adapta a diferentes regiones.
El dispositivo consta de dos partes principales: el propio dispositivo y una cápsula que contiene ingredientes naturales de diversos tipos. Una vez que colocas la cápsula dentro del dispositivo, los ingredientes se calientan con aire caliente, lo que genera una combustión suave y el humo se introduce en el recipiente, ahumando así tus comidas.
Una de las ventajas de Wild Cook es su facilidad de uso. Hemos prestado mucha atención a crear un dispositivo saludable, sencillo y limpio. A diferencia de otros dispositivos de ahumado que requieren quemar madera directamente con las manos, nuestro diseño es totalmente automático y limpio. Además, ofrece una amplia variedad de aromas de humo para elegir.
El proceso de reciclaje también es mucho más sencillo y, en términos de impacto en la salud, nuestro diseño es mucho más saludable debido a la combustión suave y al hecho de que el fuego se produce con aire caliente en lugar de fuego directo.
Wild Cook es el resultado de una extensa investigación sobre los métodos actuales de ahumado de alimentos y las limitaciones que presentan. Nuestro objetivo era superar todas estas limitaciones y ofrecer una solución innovadora y práctica.
Este diseño ha sido reconocido con el premio Bronze A' Design Award en 2020 en la categoría de utensilios de cocina. Este premio se otorga a diseños destacados que demuestran ingenio y creatividad, mejorando la calidad de vida y contribuyendo a hacer del mundo un lugar mejor.
Diseñadores del Proyecto: Ladan Zadfar
Créditos de la Imagen: Image #1: Photographer Ladan Zadfar and Mohammad Farshad
Image #2: Photographer Ladan Zadfar and Mohammad Farshad
Image #3: Photographer Ladan Zadfar and Mohammad Farshad
Image #4: Photographer Ladan Zadfar and Mohammad Farshad
Image #5: Photographer Ladan Zadfar and Mohammad Farshad
Miembros del Equipo del Proyecto: Ladan Zadfar
Mohammad Farshad
Nombre del Proyecto: Wild Cook
Cliente del Proyecto: Ladan Zadfar