Siete7: Un Restaurante y Bar Único en Shaoxing

Diseño Innovador de O and O Studio Ltd

O&O Studio se inspira en la concurrencia y la sincronicidad, colocando el bar Siete7 en el centro como protagonista principal, con el espacio formal de comedor y el espacio informal de bebidas ubicados a cada lado, lo que crea un espacio de transición. El flujo de operación y las diferentes funciones coexisten entre sí, al mismo tiempo que generan diálogos entre ellos.

En el lado del comedor formal, un espacio que puede acomodar a unos 24 clientes, se destaca por una característica circular de acero inoxidable y espejo que hace eco del logotipo de Seite7, también diseñado por O&O Studio.

En el área de bebidas, se utilizan mesas altas y asientos, y se termina con un espacio VIP íntimo que cuenta con una pared ondulada y un techo de acabado en espejo, albergando un tanque de medusas y creando una experiencia inmersiva para los clientes.

El espacio de 160 metros cuadrados se centra en un techo de acero inoxidable que fluye sutilmente sobre el bar, con una textura de piedra terrosa de color rosa y una barra de acero inoxidable cobrizo, lo que le confiere un toque de esencia femenina y marca una clara pero suave declaración espacial como elemento de transición. La nube brillante invertida se extiende espacialmente a ambos lados, con bandas de azulejos hechos a mano en color burdeos y beige que se colocan sobre un suelo de baldosas de piedra dispuestas en un patrón diagonal.

Siete7 originalmente ocupaba dos unidades separadas. El propietario adquirió estas unidades adyacentes con el objetivo de alargar la fachada, permitiendo un estilo semiabierto con una atmósfera en constante evolución según las horas de funcionamiento. En lugar de crear espacios profundos, O&O Studio toma la decisión audaz de colocar una cocina simple pero funcional como una sala de servicio en la parte trasera, lo que determina en gran medida la configuración espacial general y libera toda la fachada desde el principio.

El proyecto comenzó en diciembre de 2021 en Shaoxing, China, y se completó en marzo de 2021.

En Shaoxing no hay ningún lugar como Siete7, que tiene una fachada totalmente operable con una atmósfera en constante evolución a lo largo del día. La fachada está compuesta por tres audaces marquesinas voladizas que insinúan el flujo de los espacios interiores de transición al tiempo que unifican la fachada. Las aletas verticales con vidrio claro y vidrio arcoíris alternados rompen la linealidad horizontal. En contraste con un interior expresivo y ligeramente provocativo, Siete7 es una joya escondida en el distrito.

Con la altura del techo baja y la necesidad de abrir toda la fachada, la ubicación de la cocina es un factor clave que O&O consideró desde el principio. Al final, la configuración espacial alargada facilita un flujo de espacios funcionales que satisfacen las necesidades del cliente, al tiempo que mantienen su propia identidad para cada tipo de espacio. Además del bar, el comedor, el área de bebidas y el espacio VIP, también se crea un pasillo místico para lavarse las manos, lo que permite a los clientes disfrutar cada momento en Siete7.

Siete7 es un restaurante y bar único en Shaoxing, gracias al innovador diseño de O and O Studio Ltd. Con su enfoque en la concurrencia y la sincronicidad, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica y de bebidas excepcional en un entorno sofisticado y provocativo. Desde su fachada operable hasta sus espacios interiores cuidadosamente diseñados, Siete7 es un verdadero tesoro escondido en el distrito de Yuecheng.

Imágenes:

Imagen #1: Fotógrafo Liu Nian, Siete7, 2022

Imagen #2: Fotógrafo Liu Nian, Siete7, 2022

Imagen #3: Fotógrafo Katt Chung Yap, Siete7, 2022

Imagen #4: Fotógrafo Katt Chung Yap, Siete7, 2022

Imagen #5: Fotógrafo Katt Chung Yap, Siete7, 2022

Este diseño recibió el premio de Bronce en la categoría de Diseño de Espacios Interiores, Comerciales y de Exhibición en los Premios A' Design 2022. Los premios A' Design reconocen diseños sobresalientes e ingeniosos que autentican la experiencia y la creatividad. Estos diseños destacan por incorporar las mejores prácticas en arte, ciencia, diseño y tecnología, y contribuyen a mejorar la calidad de vida, haciendo del mundo un lugar mejor.