El Sky Bar: Un restaurante en la cima del mundo

El diseño sostenible y la innovación se unen en la arquitectura de Ketan Jawdekar

El diseño del Sky Bar se destaca por su techo paramétrico, creado a partir de 20521 tubos de papel reciclado. Este elemento no solo establece un vínculo con las fábricas de textiles locales, sino que también genera patrones orgánicos que oscilan con el viento, creando un techo interactivo que añade drama y movimiento al espacio. Los materiales sostenibles y ecológicos, como los tubos de papel reciclado, la piedra y la madera, hacen de este un diseño completamente verde.

El restaurante se encuentra en la azotea de un hotel de la marca india, que cuenta con alrededor de 50 hoteles en todo el país. El Sky Bar tiene un espacio interior de 1800 metros cuadrados y una terraza al aire libre de 150 metros cuadrados. Los patrones del techo de tubos de papel en ambos lados del vestíbulo de recepción actúan como directivas y separadores de secciones visualmente.

El proceso de diseño y construcción del Sky Bar fue un desafío. Los tubos de papel necesitaban un código y un número para ser fijados en el lugar correcto, y la instalación física fue complicada debido a que la azotea estaba cubierta con paneles solares. Sin embargo, el equipo de diseño, compuesto por Ketan Jawdekar, Rajvardhan Kamire y Atreyi Sawant, superó estos desafíos con éxito.

El Sky Bar es un ejemplo de cómo el diseño sostenible y la innovación pueden fusionarse para crear espacios únicos y atractivos. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria de primera clase, sino que también permite a los visitantes disfrutar de la belleza del diseño y la arquitectura.

Este diseño fue galardonado con la Plata en el A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award en 2022. Este premio se otorga a los diseños más creativos, profesionales y destacados que demuestran una excelente experiencia e innovación.