Wugu Market: Un Mercado Moderno que Mejora la Experiencia de Compra

Un Nuevo Enfoque para el Mercado Tradicional

El mercado de Wugu se diferencia de los mercados tradicionales en su enfoque hacia una experiencia de compra más moderna. Se han importado equipos de tiendas de alta calidad y se ha mejorado el pavimento y el sistema de alcantarillado. Además, se ha implementado una separación entre las áreas de alimentos crudos y cocinados, proporcionando equipos correspondientes. Con estas medidas, se ha logrado cambiar el estereotipo y el patrón del mercado tradicional, atrayendo a personas de diferentes edades hacia un mercado moderno pero humano.

La gestión del mercado se ha optimizado mediante la separación de las áreas de alimentos crudos y cocinados. En el área de alimentos frescos, se han introducido vitrinas refrigeradas y se ha dividido un área de procesamiento de carne a baja temperatura para garantizar un ambiente limpio para el procesamiento de alimentos crudos. Esto reduce la degradación causada durante el transporte y la exhibición, asegurando que los alimentos lleguen a los consumidores en las mejores condiciones posibles. Por otro lado, en el área de alimentos cocinados se ha instalado un sistema electrostático de eliminación de humos de aceite, reduciendo la contaminación y purificando el aire dentro del mercado.

El proyecto del mercado de Wugu abarca una superficie de 2327 metros cuadrados y se finalizó en mayo de 2022 en New Taipei, Taiwán. Durante su desarrollo, se realizó una exhaustiva investigación para asegurar que el diseño estuviera en línea con la cultura local. Se tomó como eje principal la imagen de los brotes de bambú verde, un elemento característico de la zona, combinando sostenibilidad, promoción e interacción para crear un mercado especial que refleje la cultura local.

Uno de los desafíos creativos y técnicos fue la incorporación de los productos locales de Wugu: los brotes de bambú verde y el bambú. Se utilizó un suelo de cemento de color natural para evocar la imagen de los brotes de bambú verde, mientras que el color y las líneas de la madera crearon la sensación de un bosque de bambú. Además, se incorporó el famoso paisaje natural de la región en el diseño del logotipo. Teniendo en cuenta las características de uso del mercado, se eligieron baldosas antideslizantes para el suelo y se introdujeron equipos modernos para crear un entorno seguro y limpio.

El mercado de Wugu ofrece una amplia variedad de productos a través de vendedores que cubren diferentes industrias, enfatizando la experiencia de compra integral. Con un diseño único y una cuidadosa planificación, este mercado moderno mejora la calidad de vida de los ciudadanos de Wugu y estimula el desarrollo local.

El proyecto del mercado de Wugu ha sido galardonado con el premio Iron en la categoría de Diseño de Espacios Interiores, Comerciales y de Exhibición en los premios A' Design Award 2023. Este premio reconoce las creaciones bien diseñadas, prácticas e innovadoras que cumplen con los requisitos profesionales e industriales. El mercado de Wugu destaca por integrar las mejores prácticas de la industria y características técnicas competentes, brindando satisfacción y emociones positivas, y contribuyendo a un mundo mejor.

Créditos de imagen: Fotógrafo Hung-Hua Tseng, Wugu Market, 2022.