The Erimon: El Vaso de Whiskey que Revoluciona la Experiencia Sensorial

Un diseño innovador que combina ciencia y arte para mejorar el disfrute del whiskey

El diseño de la cristalería juega con la gravedad y la geometría para mejorar la absorción del vapor de etanol en el vidrio de soda-lima. En la base del vaso, se encuentra una depresión de forma cónica que espera a que se vierta el whiskey, controlando el flujo. El diseño de la bombilla complementa y fomenta esta disipación, creando una cámara y más espacio en las paredes para que el vapor de etanol se transfiera, mientras que una base gruesa permite un agarre cómodo sin calentar el líquido.

Con el olfato responsable de aproximadamente el 80% del gusto y la experiencia del sabor, el enfoque al diseñar la cristalería fue eliminar el vapor de etanol que dificulta esta experiencia. Al estimular los nervios de la nariz y crear una sensación de ardor, este vapor resta valor a los verdaderos sabores y al disfrute del whiskey.

Al eliminar y reducir el efecto del etanol, el bebedor de whiskey puede apreciar la complejidad completa del sabor y las capas de gusto que generalmente se ocultan por el vapor. Para mejorar la forma y la experiencia de beber, se eligió vidrio de soda-lima como el material principal, ya que su estructura molecular amorfa le permite absorber el etanol, dejando menos vapor para la nariz. Las moléculas en el vidrio de soda-lima están en constante movimiento, lo que significa que absorbe más fácilmente el vapor de etanol del líquido. El perfil del vaso en sí se construyó en torno a esta capacidad, creando curvaturas que promueven un flujo de líquido que facilita la absorción del etanol.

El Érimón fue diseñado como el vaso de cata definitivo para el aficionado al whiskey, donde cada elemento ha sido cuidadosamente concebido para permitir al bebedor degustar y oler el whiskey. El diseño sin tallo permite al bebedor acercar el vaso a la nariz con un control óptimo y la base más gruesa asegura que el contacto entre la mano y el vaso no afecte la temperatura del whiskey. El Punto de Vórtice, la bombilla y la chicana se unen para eliminar el vapor de etanol, asegurando que el bebedor pueda detectar cada capa de sabor y aroma que se ha desarrollado a lo largo de décadas de tiempo, artesanía y habilidad.

El Érimón es mucho más que un simple vaso de whiskey. Es una obra maestra de diseño que combina ciencia y arte para mejorar la experiencia sensorial de los amantes del whiskey. Con su innovador enfoque en la absorción del etanol y su elegante diseño, este vaso está destinado a revolucionar la forma en que disfrutamos de esta apreciada bebida.