Qiantang: Un Restaurante que Combina la Estética de la Dinastía Song con el Diseño Moderno

Un Espacio que Fusiona la Historia y la Innovación

El diseñador Zhixue Wei ha logrado presentar este espacio con un lenguaje de diseño contemporáneo. En el diseño general del espacio, se utilizan de manera integral diferentes materiales como latón, mármol y vidrio de seda, aprovechando las características de cada uno en combinación con la iluminación. Esto no solo transmite el encanto histórico, sino que también muestra innovación en el diseño, creando un ambiente que mezcla elementos estéticos de diferentes épocas y espacios.

En una amplia gama de tonos grises, el cobre metálico resalta los contornos y estructuras, creando una fuerte sensación de orden. La cúpula de latón define el espacio con un estilo cortesano, creando un hermoso efecto visual sin perder la estética sencilla. El escritorio de mármol blanco grisáceo y el color metálico se complementan con la partición de vidrio de seda. El suelo está revestido con baldosas de mármol negro apiladas, creando un ambiente tranquilo y estable.

El proyecto cubre un total de 300 metros cuadrados. En el restaurante, desde las pantallas divisorias hasta las mesas, sillas, cuencos y palillos, todo está diseñado y personalizado según el estilo general y los requisitos espaciales del diseñador.

En la exhibición, se integran la herencia y la innovación. El jarrón de ciruelo de la fábrica oficial de la dinastía Song del Sur, los libros antiguos con tela azul y hilo, la ventana hexagonal de estilo chino, la lámpara colgante con forma de abanico Pu, así como los finos caracteres dorados y el diagrama Ruihe del emperador Huizong de la dinastía Song, la mayoría de las inspiraciones de diseño provienen del estilo de la dinastía Song, presentando una sensación estética histórica bajo un estilo moderno.

El proyecto comenzó en agosto de 2018 en Hangzhou y se completó en octubre de 2018 en la misma ciudad. Como discípulo de la auténtica secta de la cocina hangbang, el propietario del restaurante pretendía interpretar la estética de la gastronomía de la dinastía Song a través de técnicas artísticas contemporáneas. El diseñador busca presentar este espacio con un lenguaje de diseño más contemporáneo, logrando la coexistencia de Oriente y Occidente, tradición y modernidad, moda y retro.

Uno de los desafíos importantes en el diseño fue la iluminación, que es un elemento clave en la modelación del espacio y en la expresión de la concepción artística. El diseñador dividió la iluminación según las diferentes funciones y la combinó con el diseño del plano, el techo, las paredes, las particiones y las mesas de comedor. Se eligieron diferentes formas de iluminación, como lámparas y colores de luz, temperatura de color, para crear diferentes escenas en el mismo espacio y hacer que la experiencia sea completamente diferente al caminar o al sentarse.

El restaurante Qiantang enfatiza la interacción espacial entre la concepción artística y los comensales, reflejando hábilmente el temperamento de la época. Además de la belleza artística y visual, los diseñadores también consideraron cómo impulsar el consumo desde la perspectiva de los operadores y el diseño del espacio, y cómo brindar a los consumidores una experiencia placentera y un sentido de pertenencia. El micro paisaje en la entrada del restaurante recrea sutilmente el inclinado río Qiantang, restaurando la escena en la que los poetas de la dinastía Song hervían té en la poética Jiangnan.

El diseño del restaurante Qiantang, realizado por Zhixue Wei, ha sido galardonado con la Medalla de Plata en la categoría de Diseño de Espacios Interiores, Comerciales y de Exhibición en los Premios A' Design en 2020. Este premio se otorga a diseños creativos y notablemente destacados que demuestran un excelente nivel de experiencia e innovación. Estos diseños, admirados por sus fuertes características técnicas y espléndida habilidad artística, muestran un nivel de excelencia notable y generan sentimientos positivos, asombro y admiración.