No hay forma de ahumar alimentos en tu cocina sin hacer un gran desorden. Para solucionar este problema, los diseñadores pensaron en una forma más fácil, limpia y rápida de ahumar alimentos en la cocina. Las cápsulas Wild Cook pueden ahumar tus alimentos o bebidas. La mayoría de las personas cree que la única forma de ahumar alimentos es quemando diferentes tipos de madera, pero la verdad es que puedes ahumar tus alimentos con muchos materiales naturales diferentes y crear un sabor y aroma completamente nuevos. Los diseñadores se dieron cuenta de las diferencias de sabores alrededor del mundo, por lo que este diseño es totalmente flexible.
El diseño presentado consta de dos partes principales: el dispositivo en sí y una cápsula que contiene ingredientes naturales de diferentes tipos. Después de colocar la cápsula dentro del dispositivo, los ingredientes se calentarán con aire caliente, lo que provocará una combustión suave y el humo se introducirá en la olla, ahumando así tu comida.
La parte inferior de la cápsula tiene un hueco que permite que el aire circule mejor dentro de ella y queme los ingredientes de manera uniforme. Las cápsulas Wild Cook tienen unas dimensiones de 37 mm x 37 mm x 18 mm.
El procedimiento de uso de este dispositivo es bastante sencillo para todos, sin complicaciones. Los diseñadores han creado una forma saludable, simple y limpia de ahumar alimentos, y también se han centrado en la variedad de aromas que se pueden obtener. La mayoría de los dispositivos utilizados para ahumar alimentos y bebidas están diseñados para quemar madera directamente con la mano, pero el diseño presentado tiene un impacto mucho más saludable debido al proceso de combustión suave y al hecho de que la combustión se produce por aire caliente y no por fuego directo. Es importante mencionar que el proceso de reciclaje es mucho más fácil en comparación con otros dispositivos.
El proyecto comenzó en 2019 y, para desarrollar este diseño, los diseñadores tuvieron que realizar diversas investigaciones sobre las formas actuales en que las personas ahuman sus alimentos y estudiar las desventajas y debilidades de estas para poder superarlas con el diseño presentado.
El desafío fue descubrir diferentes ingredientes para las cápsulas que los diseñadores pudieran utilizar para ahumar los alimentos y el hecho de que el humo de diferentes ingredientes y su combinación pueden crear una variedad de opciones.
Las cápsulas Wild Cook son cápsulas con una variedad de ingredientes naturales diseñadas para ahumar alimentos y crear diferentes sabores y aromas. La mayoría de las personas cree que la única forma de ahumar alimentos es quemando diferentes tipos de madera, pero la verdad es que puedes ahumar tus alimentos con muchos materiales diferentes y crear un sabor y aroma completamente nuevos. Los diseñadores se dieron cuenta de las diferencias de sabores alrededor del mundo, por lo que este diseño es totalmente flexible en cuanto a su uso en diversas regiones. Estas cápsulas vienen en ingredientes mixtos y en ingredientes individuales.
Este diseño ha sido galardonado con el premio Iron en el A' Design Award en 2020. Este premio se otorga a creaciones bien diseñadas, prácticas e innovadoras que cumplen con los requisitos profesionales e industriales. Son reconocidas por integrar las mejores prácticas de la industria y características técnicas competentes, brindando satisfacción y sentimientos positivos, y contribuyendo a un mundo mejor.
Diseñadores del Proyecto: Ladan Zadfar
Créditos de la Imagen: Image #1: Photographer Ladan Zadfar and Mohammad Farshad
Image #2: Photographer Ladan Zadfar and Mohammad Farshad
Image #3: Photographer Ladan Zadfar and Mohammad Farshad
Image #4: Photographer Ladan Zadfar and Mohammad Farshad
Image #5: Photographer Ladan Zadfar and Mohammad Farshad
Miembros del Equipo del Proyecto: Ladan Zadfar
Mohammad Farshad
Nombre del Proyecto: Wildcook
Cliente del Proyecto: Ladan Zadfar